台東慢旅｜野菜皇后｜像野菜一樣扎根土地，感受部落生活的日常智慧。

台東南迴｜野菜皇后｜部落野菜走讀 × 採集文化體驗 × 植物生活手作

野菜，是部落裡最熟悉的存在。

它們不需要刻意栽種，順著季節生長，藏在山林、溪畔與田野之間。對許多長輩而言，野菜不只是食物，更是辨識土地、認識環境，以及與自然共處的生活智慧。

隨著生活型態改變，許多曾經存在於日常裡的植物知識與採集文化，逐漸離開人們的生活。我們希望透過走讀、採集與手作體驗，帶領更多人重新認識部落與土地之間的關係。

跟著野菜皇后一起走進部落，看見一代代人與土地共同生活所累積下來的智慧與文化。

服務與產品介紹

• 部落野菜走讀與五感體驗：以野菜與部落植物為主題，結合植物辨識、採集文化、部落故事及五感體驗，引導旅人認識南迴部落的生活環境、飲食文化與人與土地之間的關係。

• 植物手作與文化課程：透過野菜皂製作、植物應用分享及文化講座，讓旅人從實作過程中認識部落植物的特性與生活智慧，理解植物如何存在於日常生活之中。

• 小團深度慢旅體驗：採預約制小團方式進行，透過部落走讀、植物觀察及在地交流，創造更深入且具互動性的旅行體驗，讓旅人有機會貼近部落真實生活樣貌。

• 台東自然療癒體驗：結合野菜文化走讀與海洋深層水SPA體驗，串聯山林、溪流、溫泉與海洋等自然資源，展現南迴地區獨特的自然環境與療癒特色。

• 野菜與部落植物特色商品：開發野菜皂、野菜箱、野菜醬、部落鮮味醬及野植足浴包等商品，運用台東在地野菜、部落植物與季節作物，將地方風味與生活文化轉化為可延續於日常的體驗。

• 客製化教育推廣與團體活動：與學校、企業及各類團體合作，規劃植物文化、部落生活及環境教育相關課程，透過交流與體驗推廣地方知識與文化價值。

永續行動力

◆ 核心實踐：
• 以植物文化保存部落生活智慧：透過野菜走讀、植物辨識、採集文化分享及植物手作課程，記錄並傳遞部落長輩累積的生活經驗與植物知識，讓更多人有機會認識部落與土地之間的關係。

• 以小團體驗降低環境負荷：多採預約制小團方式進行活動，透過適度的人數控制與深度參與，引導旅人以較低干擾的方式走入部落與自然環境，提升旅行品質與互動深度。

• 以地方合作支持部落經濟：串聯部落長輩、小農與地方工作者共同參與體驗內容及商品開發，增加在地作物、傳統知識與地方產品被看見的機會，讓旅遊收益有機會回流地方。

• 以野菜轉譯認識食物與土地：透過野菜皂、野菜箱、野菜醬及部落植物相關商品，將原本存在於部落生活中的植物文化轉化為可被理解與體驗的內容，增加大眾對食物來源、季節風土與地方文化的認識。

• 以跨域合作深化地方體驗：串聯部落文化、地方工作者及海洋深層水體驗等合作資源，讓旅人從山林、部落到海洋，多面向認識南迴地區的自然環境與生活文化。

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